{"product_id":"1804pg024","title":"QUITÉRIO. (José) HISTÓRIAS E CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS.","description":"\u003cp\u003ePeninsular\/Especial, 30. Assírio \u0026amp; Alvim. Lisboa. 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 24,5x16 cm. Com 211, [v] págs. Brochado. Ilustrado no texto. Exemplar com picos de acidez no verso das capas e folhas preliminares, remanescente de talão comercial na capa anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObra muito rica em informações sobre a história da gastronomia e inúmeras atividades com ela relacionadas. Contém cinco capítulos: \"Escritores à mesa\", \"Mesa com escritos\", \"Celebrações sápidas\", \"Estrangeirices breves\", \"Líquidos e borbulhas\".  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ transcrita uma relação das despesas com alimentação dos inquisidores e as ementas servidas aos presos da Inquisição, a propósito de António José da Silva. São inventariadas as referências à gastronomia nas obras de Eça de Queiroz, Camilo Castelo Branco, Júlio César Machado, Fialho de Almeida, Cesário Verde, Teixeira Gomes e Aquilino Ribeiro; são analisados os livros portugueses de culinária, como o \"Livro de Cozinha\" da Infanta D. Maria de Portugal, as obras de Bento da Maia, Albino Forjaz de Sampaio, Emanuel Ribeiro, Berta Rosa Limpo, Paulo Duarte, Maria de Lourdes Modesto e António Maria de Oliveira Belo (Olebama). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefere as sociedades de gastronomia, narra a história dos principais restaurantes de Lisboa e descreve a alimentação a bordo das embarcações, desde o período dos descobrimentos até à época do paquete Vera Cruz.   \u003c\/p\u003e","brand":"Garimpo dos Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58469121196364,"sku":"1804PG024","price":210.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5617\/0316\/files\/1804PG024_1.jpg?v=1789469597","url":"https:\/\/garimpodoslivros.com.br\/products\/1804pg024","provider":"Garimpo dos Livros","version":"1.0","type":"link"}