DOÇARIA. UMA TRADIÇÃO PORTUGUESA.

3.ª Edição. Texto Editora. Lisboa. 2001.

De 28x21,5 cm. Com vii, [i], 192 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado no texto com fotografias. Exemplar com selo da «Sociedade Portuguesa de Autores», no verso da folha de rosto.