EN BUSCA DA HOSPITALIDADE.
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Perspectivas para um mundo globalizado. [Por]...(org.), Professor Titular da School of Tourism and Hospitality Management da Universidade Metropolitana de Leeds. [e por]...(org.), Diretora de pesquisa na The Scottish Hotel School da Universidade de STratchclyde. Manole. 1.ª Edição. Barueri. 2004.
De 24,5x16 cm. Com xxvi, 424 págs. Brochado.