{"product_id":"leite-biografia-de-um-ga-nero-alimentar","title":"LEITE, BIOGRAFIA DE UM GÉNERO ALIMENTAR.","description":"\u003cp\u003eColares Editora. Sintra. 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 22,5x15,5 cm. Com 133, [i] págs. Brochado. Ilustrado no texto com desenhos e reproduções de obras e cartazes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExemplar com assinaturas de posse a tinta e anotações e sublinhados a lápis. Tem junto recortes de artigos de jornal relacionados com o consumo de leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Este livro pretende apresentar os aspectos mais relevantes da história do leite em Portugal, filiando-se numa corrente que procura dar à alimentação direito de cidade entre o historiograficamente aceitável. [...] Quanto a limites temporais, recuou-se o que foi possível e terminou-se, com uma ou outra excepção, na primeira metade do século XX. De facto, os anos de 1948-1959, marcaram, como se poderá ver, uma viragem com algum significado na história do leite em Portugal.» (cf. nota prévia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApresenta também uma selecção de receitas nas quais o leite está presente, retiradas de diversas fontes citadas, nas páginas 85 a 117.\u003c\/p\u003e","brand":"Garimpo dos Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58299855569228,"sku":"2104SB246","price":150.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5617\/0316\/files\/2104SB246_1.jpg?v=1785873972","url":"https:\/\/garimpodoslivros.com.br\/products\/leite-biografia-de-um-ga-nero-alimentar","provider":"Garimpo dos Livros","version":"1.0","type":"link"}