TABELAS PARA A DETERMINAÇÃO DO EXTRACTO SÊCO DOS VINHOS PORTUGUESES, POR DENSIMETRIA.

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R$ 240,00
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R$ 240,00
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Por… Engenheiro Agrónomo. Director da Estação Vitivinícola da Beira Litoral. Repartição de Estudos, Informação e Propaganda. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas. Ministério da Agricultura. Lisboa. 1938.

De 23x16 cm. Com 207 págs. Brochado.

Obra com instruções do uso das presentes tabelas para a determinação do extracto seco dos vinhos do Porto.

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