CURSO DE FORMAÇÃO RURAL. O LEITE E OS LACTICINIOS NA MADEIRA.
R$ 180,00
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CURSO DE FORMAÇÃO RURAL. O LEITE E OS LACTICINIOS NA MADEIRA.
R$ 180,00
Curso integrado no Movimento de Intensificação Agrária do Ministério da Economia. Junta dos Lacticínios da Madeira. Funchal. 1956.
De 26x19 cm. Com 49 págs. Brochado. Ilustrado.
Contém comunicações sobre a composição, higienização e conservação do leite, as principais doenças dos bovinos da Madeira, o leite como matéria-prima e o valor e fomento pecuário do gado bovino.