AS RECEITAS DA D. GERTRUDES.
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Galito da Serra D'ossa a Carnide. Prefácio de Francisco José Viegas. 1.ª Edição. Alem Tudo Edições. Damaia. 2001.
De 20x20 cm. Com 131 págs. Brochado. Ilustrado no texto com fotografias a preto e branco.