MANUEL DE INSPECTION DES ABATTOIRS ET DES VIANDES.
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MANUEL DE INSPECTION DES ABATTOIRS ET DES VIANDES.
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Professeur de police sanitaire a l`école vétérinaire de Lyon. Deuxiéme edition. Asselin et Houzeau. Paris. 1904.
De 18,5x12 cm. Com 232 págs. Encadernação com lombada em pele e ferros a ouro.
Exemplar com assinatura de posse na folha de rosto e página 77 do texto.