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Criando Saúde e Harmonia na sua Cozinha. Tradução: Adail Ubirajara Sobral e Maria Stela Gonçalves. Ilustrações: Roland Rosencranz. 1.ª Edição. Editora Pensamento. São Paulo. 1999.
De 21x14 cm. Com 234, [vi] págs. Brochado. Ilustrado no texto com gravuras e uma fotografia a preto e branco. Exemplar com etiqueta da Dinalivro na folha de anterrosto.
ISBN 85-315-1137-2