QUEIJOS (OS) TRADICIONAIS DO ALENTEJO.
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QUEIJOS (OS) TRADICIONAIS DO ALENTEJO.
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Colecção Estudar e Intervir. Programa das Artes e OfÃcios Tradicionais. Instituto de financiamento e apoio ao desenvolvimento da Agricultura e Pescas. Lisboa. 1994.
De 24x17 cm. Com 219 págs. Brochado. Profusamente ilustrado.
Exemplar com sinais de manuseamento e rasgo na cabeça da capa anterior.